在甜又鮮,我們做業界最衛生的飲料。我們的衛生把關比其他同行還徹底很多。以下是幾個例子:

 

因為錢是髒的,前檯的結帳員工如果要去料理,一定得先經過水槽洗手。
 
為了維護店裡的整潔,我們有聘請兩位專業的清潔人員每天清晨來徹底打掃店面。

 

有多少業界的工讀生會刻意為客人把關衛生?應該不多。因此,從2016起,在人才的招募上,我們已再不聘請新的工讀生了,取代的是至少有三年工作資歷且持有大學學位的社會人事。我們非常挑剔,只請為人正直,有責任感,和做事腳踏實地的員工,因為唯有這樣的人,才可能會願意用心為客人把衛生條件顧好。

 

每晚打烊到早上開店前,我們會清洗所有器具至少兩次。

 

每天營業時間內,我們會重新清洗所有主要料理器具至少兩次。

 

料理檯面因常會積水是細菌生長的好地方,雪克杯底常會接觸到檯面上的細菌,因此我們不做其他飲料店的左圖動作。

 

在衛生的把關上,甜又鮮是業界第一,我們很注重衛生,有細膩的衛生流程,和確實執行這些流程的團隊。如果您在意喝進肚子裡的飲料是否夠乾淨,夠純潔,我們是您最好的選擇。

最純潔的飲料

用心做

甜又鮮負責人:  林偉, 吳子齡

 

 

    

您知道嗎?


飲料店常見的這動作
(將雪克杯蓋套在杯底下)
會讓您將料理檯面上的
細菌喝進肚子裡